Кофе Бразилия — Dulce PeaberryАбрикос / Фундук / Грецкий орех

110.00 грн. 390.00 грн.

Сорт — 100% арабика.
Обжарка — Средняя.
Вкусовой профиль — Насыщенная фруктовая сладость с нотками фундука и грецкого ореха.

110.00 грн. 390.00 грн.

Очистить

Описание

Кофе Бразилия — Dulce Peaberry

Ипанема
Ипанема – это бразильский поставщик кофе, известный уже во всем мире. За десятки лет своего существования, компания поставляет кофе в 27 стран мира. Фермерства находятся в регионе Суль-де-Минас, который является наиболее известным местом создание кофе в Бразилии.

Дульче
Дульче – с итальянского переводится как «сладкий» - самое точное описание этого слова. Дульче считается лучшей вкусовой комбинацией, созданной в Бразилии. Кофе доставляется с ферм Конкишта, Каперинья и Риу-Верде.

Конкишта
Особенность ферми – идеальный микроклимат именно для защити от холодов. Это вызвано тем, что недалеко находится озеро Фурнаш, которое обеспечивает максимально благоприятные условия для выращивания кофе.
Ферма славится высокой производительностью, потому что применяются механические системы сбора урожая, что в разы ускоряет процесс обработки продукции. С этой же причини на ферме выращивается еще несколько сортов кофе, таких как акайя, мундо-ново, топашио.

Каперинья
Каперинья – это первая ферма, которую приобрела Ипанема еще в 1969 году. Ферма обладает очень большой площадью, 30% которой отдана под заповедники. Здесь, так же, как и в Конкиште, создается много разных сортов кофе. Доказательством качества выращенного на ферме кофе есть то, что в 2009 и 2010 гг, продукция создана на ферме, заняла первое место в Ежегодном конкурсе качества.

Риу-Верде
Риу-Верде – самая высокая ферма Ипанемы. Почва богатая на питательные элементы и органические вещества, что прекрасно подходит для выращивание качественных сортов кофе. Ферма также отличается своими инновациями, а именно передовой станцией обработки и новым дизайном ангаров для сушки. Все это позволяет создать в будущем очень вкусное кофе.

Детали

Вес

1000 г, 250 г

Помол

Аэропресс, Зерна, Кемекс, Мока, Турка, Френч-Пресс, Чашка, Эспрессо

Артикул: brazil-dulce-peaberry Категории: , ,